Chronik
1911 Frau Anna Melchior-Cantieni baut das Haus am Dorfplatz und betreibt darin eine kleine Mercerie.
1934 Nach Abschluss seiner Metzgerlehre bei der Firma Rustishauser in Bäretswil, kehrt Curdegn Joos nach Andeer zurück und beginnt mit dem Aufbau des Metzgereibetriebes. Er vergrössert das Haus und richtet eine Wursterei ein. Curdegn und Margrit Joos führen ab nun den Betrieb rund vier Jahrzehnte.
1968 Herbert Joos schliesst seine Lehre bei der Firma Breitenmoser in Appenzell ab, wo er lernt „Würste zu produzieren, mit denen man Geld verdienen kann“.
1973 Herbert und Eva Joos übernehmen den elterlichen Betrieb, renovieren den Laden und unterkellern das Gebäude zur Gewinnung von zusätzlichem Kühlraum.
1984 Der Arbeits- und Kühlraum neben dem Laden werden vergrössert und modernisiert.
1994 Herbert Joos gewinnt gegen namhafte Konkurrenten die Ausschreibung des Globus in Chur und führt die Globus-Metzgerei 4 Jahre lang.
2007 Eva und Herbert Joos übergeben die Metzgerei nach rund 34 Jahren an Sigi und Maria Rieser, die den Betrieb bis am 31. August 2016 als Pächter weiterführen.
2017 Am 24. Februar 2017 wird die Meztga Nova Andeer AG gegründet, welche am 10. März 2017 die Liegenschaft Joos erwirbt. Kurz darauf wird mit der Familie Fischbacher aus Thusis ein mehrjähriger Pachtvertrag abgeschlossen.
Am 8. April 2017 wird die Joos meztga nova eröffnet.
Renovation 2017
In den Monaten Februar und März 2017 wird die Liegenschaft einer umfassenden Renovation unterzogen. Nebst den standardmässigen Auffrischungen werden im Metzgereibetrieb die Kühl-, die sanitären sowie die elektrischen Anlagen vollständig erneuert. In der darüber liegenden Wohnung wird ein neues Bad eingebaut und die Küche auf den aktuellen Standard gebracht. Insgesamt sind über 20 Handwerker in die Renovation involviert, die ihre Arbeiten auf kleinem Raum und unter grossem Zeitdruck vorbildlich ausführen.
Inh. Erhard Fischbacher 